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2019-05-23 16:13

自4月21日海南省?？谑?區3縣被通報發(fā)生非洲豬瘟疫情以來(lái)，行業(yè)好像“平靜”了近一個(gè)月時(shí)間，但是本周再次聽(tīng)到官方關(guān)于非洲豬瘟的報道。

5月18日13時(shí)，農業(yè)農村部接到中國動(dòng)物疫病預防控制中心報告，經(jīng)貴州省動(dòng)物疫病預防控制中心確診，貴陽(yáng)市烏當區一屠宰場(chǎng)排查出非洲豬瘟疫情。據初步調查，該批生豬由貨主從外省非法調入。截至目前，該批75頭生豬共發(fā)病6頭，死亡6頭。

5月20日14時(shí)，農業(yè)農村部接到中國動(dòng)物疫病預防控制中心報告，經(jīng)四川省動(dòng)物疫病預防控制中心確診，阿壩州若爾蓋縣降扎鄉發(fā)生非洲豬瘟疫情。截至目前，降扎鄉疫區共存欄生豬429頭，發(fā)病111頭，死亡78頭。 

一、本周行情回顧

本周（20190513—0519）全國生豬平均價(jià)格呈現盤(pán)整態(tài)勢。據豬易數據監測顯示，本周全國外三元生豬均價(jià)為14.88元/公斤，較上周下跌0.01元/公斤。

本周疫情持續發(fā)酵，受負面消息影響，終端消費疲軟，鮮品走貨欠佳，部分市場(chǎng)有砸單現象，行情低迷不振。供應方面來(lái)看，前期養殖單位普遍看漲后市，延后出欄生豬，但本周散戶(hù)壓欄心態(tài)減弱，大體重毛豬出現集中拋售情況，適重薄標豬存欄稀少。隨著(zhù)天氣轉熱，市場(chǎng)對大豬需求減少，大豬與標豬價(jià)差逐漸拉大。其中河南價(jià)差達1.00-1.40元/公斤；遼寧最大價(jià)差也達到0.80-1.00元/公斤。

二、本周重點(diǎn)企業(yè)開(kāi)工率情況

豬易數據監測顯示，本周國內重點(diǎn)企業(yè)屠宰量波動(dòng)不大，局地呈現微幅下滑走勢。主要是因為其一，疫情持續爆發(fā)，消費端較乏力，白條走貨滯緩，屠企以銷(xiāo)定產(chǎn)，疊加屠企非洲豬瘟病毒自檢政策面的影響，屠宰量持續在低位震蕩。預計下周難有明顯變化。

三、國內豬肉市場(chǎng)走勢

本周重點(diǎn)監測的北方企業(yè)白條肉出廠(chǎng)價(jià)持穩。需求端持續疲軟，加之凍品嚴查任務(wù)仍在繼續，部分屠企凍品拋售，對鮮品形成一定沖擊，然而因成本高位難降，屠宰廠(chǎng)盈利狀況不佳，多挺價(jià)銷(xiāo)售。截至5月19日，山東煙臺某屠企一級白條肉出廠(chǎng)價(jià)在21.2元/公斤；新鄉某屠企一級白條肉送到價(jià)在19.8元/公斤；哈爾濱某屠企一級白條肉出廠(chǎng)價(jià)在19元/公斤。下周需求端無(wú)利好因素，供應或呈現持續收緊的態(tài)勢，豬肉價(jià)格或維持盤(pán)整態(tài)勢，漲跌空間均不大。

 

本周重點(diǎn)監測的南方企業(yè)白條肉出廠(chǎng)價(jià)穩中下滑。主要是受豬瘟疫情影響，養殖場(chǎng)出欄意向增加，屠宰企業(yè)收購難度降低，采購成本有下調現象，加之終端消化能力持續偏弱，鮮品走貨不暢，多地肉價(jià)回落。截至5月19日眉山某屠企一級白條肉出廠(chǎng)價(jià)在20.8元/公斤；湖北襄陽(yáng)某屠企白條肉出廠(chǎng)價(jià)在17.8-19.2元/公斤；蘇州某屠企一級白條肉出廠(chǎng)價(jià)在20.2元/公斤。目前南方非洲豬瘟疫情仍未得到有效控制，小豬拋售現象仍存，但標豬供應已整體偏少，原料成本或有一定支撐，預計肉價(jià)再降空間不大，整體行情或以穩為主。

四、下周生豬行情預測

整體來(lái)看，標豬供應偏緊，大豬供應相對充足，但終端需求難有明顯改觀(guān)。預計下周豬價(jià)以穩為主，局地窄幅調整，同時(shí)肥標二者價(jià)差不斷拉大。

具體來(lái)說(shuō)，隨著(zhù)南方局地生豬跨省調運檢疫嚴苛程度加強，北上豬源逐漸減少，加之標豬出欄體重普遍偏小，北方局地豬價(jià)將得到支撐，或呈現先穩后漲態(tài)勢。而南方局地疫情仍有擴大勢頭，加之政策方面利空，預計多地豬價(jià)仍有小幅下滑幾率，但調整幅度均不大。

 

P.S.本文轉載自豬易網(wǎng)